Manzana Fuji: líder en ácido gálico
La manzana suele asociarse con salud y nadie puede negar que las manzanas forman parte de cualquer dieta estándar saludable y correcta. Lo que quizás no sabíamos es que hay un antioxidante que tienen las manzanas (entre otros alimentos también) que es el ácido gálico. Y lo que aún menos sabremos (hasta ahora) es que las manzanas fuji como podemos ver en el gráfico inferior son las número 1 en presencia de este antioxidante.
Pero, ¿qué beneficios tiene el ácido gálico?
- Inflamación
Un estudio de 2006 publicado en la revista "Toxicological Sciences" demostró que este ácido puede reducir los niveles de inflamación
- Oxidación
En 2010, un estudio del "Journal of Pharmacy and Pharmacology" reafirmó las capacidades antioxidantes de este compuesto especialmente a la hora de proteger el hígado.
-Diabetes
En personas diabéticas, el ácido gálico puede mejorar la liberación de insulina por el páncreas de acuerdo a otro estudio, en este caso publicado en 2010 en "Phytotherapy Research"
- Ant-fúngico
De acuerdo al Departamento de Agricultura de EEUU, el ácido gálico tiene propiedades antipasaritarias (en dosis sobre todo más altas que las que hay claro en las manzanas).
David, el extracto glicólico de hammamelis es irritante o es bueno para la piel, lo lleva las ampollas de liposomas de Martiderm y no quiero meter la pata. Es un buen producto en tu opinión? Gracias. Saludos.
ResponderEliminarHola David Alberto,quiero preguntarte por la Astaxantina,pienso en empezar a incorporarla a mi régimen de suplementos,¿es segura?,es muy atractivo todo lo que se habla y se escribe sobre este antioxidante,parece ser el suplemento del momento,gracias.
ResponderEliminarMe encantan las fuji, su sabor y consistencia.
ResponderEliminarEsto no viene al caso pero me he quedado ojiplatica http://www.diariodecadiz.es/article/sociedad/2057905/las/verduras/fritas/con/aceite/oliva/tienen/mas/propiedades/las/cocidas.html
ResponderEliminarSerdna y Julia...ayer escribí dándoos las gracias pero no se ha llegado a publicar.
Compré en la farmacia "balsoderm" pos-solar y me ha ido de maravilla para bajar el rojo y el calor que desprendía mi piel.
Julia...estuve tentada en comprar betavite, además de difur, pero no me atreví por el tema manchas, ya que en el rostro las tengo y temía que se acentuaran. Ahora que lo mencionas, las compraré y consumiré sin peligro. Qué bien!!!
Muy ricas estas manzanas en la tarta de manzana je. David, el enlace no funciona.
ResponderEliminarHola, David. Estoy muy interesada en esta crema. Por fa, mira a ver si puedes echarle un vistazo y me dices qué te parece. Muchas gracias!!
ResponderEliminarMarta
Deionized water, cetearyl olivate, caprylic/capric triglyceride, sorbitan olivate, shea butter ethyl esters, glycerin, astaxanthin, thymus vulgaris (thyme) extract, rhodiola rosea root extract, tamarindus indica fruit extract, coffea arabica (coffee) seed extract, silybum marianum seed extract, sodium hyaluronate, tocopheryl acetate, dimethicone, xanthan gum, sodium hydroxide, acrylates/C10-30 alkyl acetate crosspolymer, tetrasodium EDTA, phenoxyethanol, caprylyl glycol, sorbic acid.
Anónimo: si dices el nombre de la crema, todos los que leemos el blog sabremos de que crema estas hablando y todos nos beneficiaremos de saber la opinión de David. Gracias
ResponderEliminarHola David
ResponderEliminarQuería hacerte una consulta porque estaba decidida a comprar algunos suplementos en Life Extension, (ya llevo comprando durante años), pero me he llevado una sorpresa al mirar los ingredientes, y comprobar que muchos de ellos llevan maltodextrinas, dextrosa, harina de arroz. almidones modificados, etc. Si mal no recuerdo tú has desaconsejado estos aditivos alimentarios. ¿Cómo es posible que con el prestigio de esta marca, metan en suplementos para la salud, semejantes ingredientes?
E hammamelis en principio se considera apto para pieles muy sensibles pero hay pieles concretas que pueden econtrarse incómodas con productos a base de hammamelis.
ResponderEliminarLa astaxantina es un buen antioxidante soluble en grasa que además protege contra la vista cansada, no existe el mejor antioxidante de todos modos, lo importante es cierta variedad.
Esa crema está bastante bien sobre todo por los ingredientes que tiene en la primera mitad, sólo me parece prescindible el thyme extract pero no es del todo mal si al menos no es la versión aceite esencial.
Es necesario usar una mínima cantidad de esos otros ingredientes para la dispersión de los principios activos, protegerlos de la inactivación por condiciones externas, promover la desintegración del producto cuando se consume y sostener la liberación de manera más prolongada en el organismo. Life Extension emplea las cantidades mínimas indispensables. Yo lo que critico es consumir alimentos hechos a base de eso, no tomar por ejemplo 5mg de maltodextrina que es nutricionalmente despreciable :)
Tienes la respuesta a esa duda también en preguntas frecuentes de la página americana de LE
http://www.lef.org/faq/quality-purity-efficacy#5
Marta:
ResponderEliminarMe sumo a la petición de rebyuyi y me gustaría, por favor, conocer el nombre de la crema de la que pones los ingredientes para poder beneficiarnos tod@s de la opinión que te ha aportado Adolfo David y del producto por si queremos comprarlo. En general estaría muy bien que cuando pongamos la INCI de cualquier producto para que David nos dé su opinión pongamos el nombre y la marca también.
Adolfo David, quería empezar a suplementar algo para la vista. Me interesa una acción global, me interesa mejorar la vista en general. Tengo miopía, estoy empezando a perder visión de cerca, paso mucho tiempo con el ordenador, veo muuuchos puntos negros y blancos, quiero mejorar la visión nocturna... todo lo posible.
Conozco el Macuguard porque he visto que lo toma gente por aquí y también me ha interesado un producto que pusiste en otro post, el Once Daily Health Booster. ¿Cual es el mejor producto actualmente de LifeEstension para la vista?.
Gracias.
Muchas gracias, David, eres lo mejor!!
ResponderEliminarSí, por supuesto que comparto el nombre de la crema!
Es de iherb, se llama Astaxanthin Serum, de la marca Madre Labs, baratísima!
Puedo pasar aquí el link, si a David no le importa.
Marta
David y todos, aquí tengo otra, prometo no dar la tabarra con los ingredientes pero llevo tiempo queriendo preguntar. Ahí va, esta vez con nombre:
ResponderEliminarMethyl Glucoside Phosphate Proline Lysine Copper Complex (Neodermyl), Glycerin, Disodium Acetyl Glucosamine Phosphate (Novhyal), Water, Hyaluronic Acid, Low Molecular Weight Hyaluronic Acid, Cross Polymer Hyaluronic Acid, Water (and) Glycerine (and) Sodium Anisate (and) Sodium Levulinate, Lysolecithin (and) Sclerotium Gum (and) Xanthan Gum (and) Pullulan, D-Ribose.
X10 Needle free dermal filler de SrSkincare.
Muchísimas gracias por adelantado!!
Marta
Gracias Marta¡¡¡.
ResponderEliminarEl alcohol de romero es igualmente efectivo para la caída del cabello? mi pelo es graso y el aceite me da reparo utilizarlo.
ResponderEliminarHola de nuevo! También tengo una pregunta, a ver si alguien de aquí me puede recomendar un tratamiento para las arrugas nasogenianas, que las tengo marcadísimas. Nunca me he infiltrado nada y me da un poco de cosa por si queda poco natural. Líneas nasogenianas y arrugas alrededor de la boca. ¿Alguien se lo ha hecho y está contenta o contento? ¿Precio y duración aproximada?
ResponderEliminarY ya puestos, alguien con vitíligo en la sala? Este es un tema del que aquí no he leído nunca nada y sería bueno compartir experiencias. Yo tengo en las manos y alrededor de la boca. He usado protopic, inmunodepresor, pero no me ha hecho nada. La dermatóloga me propone una crema, creo que se llama Vitix, para usarla y ponerme bajo el sol, pero no me apetece nada. No sé qué tal funciona el láser directo. ¿Alguien más?
Muchas gracias!
Marta
David, ¿me recomiendas algún producto con retinol bueno?. Tengo la piel muy sensible pero ya está acostumbrada al retinol. Me gustaría probar Reti Age Serum o Reti Age Mist de sesderma pero no encuentro los ingredientes completos por ningún sitio. Además creo que ambos envases son tipo gotero, y esto sería algo negativo en mi opinión. Graaacias.
ResponderEliminarPara Sara del post anterior. Este es el suplemento de colägeno
ResponderEliminarhttp://www.herbolariosaludnatural.com/articulaciones/2119-colageno-con-silicio-natysal-80-comprimidos.html
Yo no he comprado aquí( me lo han regalado), sólo es para q veas cual es.
Muchas gracias David por tu respuesta
J.miguel
Debe ser tedioso para David contestar a las preguntas sobre las cremas. Leer todos esos ingredientes que a nosotros nos suenan a chino y cuya comprensión solo requiere de un mínimo esfuerzo de aprendizaje, podría enseñarse a traves de una guía de ingredientes. Sería como enseñar a pescar, en lugar de estar pidiendo peces cada dos por tres. Que mira que es cansiiiino!!
ResponderEliminarDavid, a ver si un día nos ilustras, y nos haces esa miniwiki sobre cremas. Estoy segura de que iba a ser mas leida que el Quijote ��
He leido en este blog que el pomelo es cojonudo. Sin embargo, en muchos otros sitios he leído que es cancerígeno y que comerlo con frecuencia conlleva algún que otro riesgo. A causa de una enfermedad no puedo tomar azúcares y esta fruta y el coco serían mi salvación. Así que...qué hago con el pomelo que tengo en frente? Me lo como a gusto, con remordimientos, lo tiro por la ventana? David, hermoso mío, ilumíname con tu sapiencia.
ResponderEliminarSaludos,
Conchi
J. Miguel, gracias por contestarme sobre el suplemento del colágeno y pasarme el enlace. Muchas gracias.
ResponderEliminarYo tengo un problema con las manzanas y es que crudas me restriñen mucho. En cambio, en compota o asadas, no me pasa. ¿Por qué puede pasar eso?
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