Nuevo aliado contra el apetito

Como ya sabéis, intento evitar hacer de experiencias personales generalizaciones. Tanto sea con cosméticos, como suplementos u otras cosas. En este caso mi interés se suscitó a partir, sea dicho, de una experiencia personal. Pero si a esa experiencia se suman otras bastante positivas de otras personas que te escriben o comentan y además la literatura publicada al respecto suena convincente, entonces casi sin duda se trata de un producto que poder recomendar.

En esta ocasión se trata de un producto reductor del apetito que, hasta la fecha, puedo decir que en mí ha sido muy probablemente el más efectivo de cuantos he probado. Y ya se sabe que la restricción de calorías, más allá de cuestiones de peso, es una reconocida estrategia pro-juventud.

Hasta ahora, sabíamos que un extracto de judía blanca podía reducir la absorción de almidones actuando como un bloqueador de carbohidratos. Ahora además parece que el de una variedad tan específica como el de la italiana Borlotto puede además de esto modular hormonas del apetito. En concreto, este extracto parece poder inhibir la ghrelina, quizás la más relevante del apetito y el hambre. La relevancia en este aspecto de la ghrelina es tal que se están ensayando formas farmacológicas inyectables que inhiban esta hormona a modo de 'vacuna antiobesidad'. Y lo que es más fascinante: la ciencia sabe ahora que las reducciones de estómago (la llamada cirugía bariátrica) no sólo ayudan a reducir peso en pacientes obesos a través de la simple reducción del volumen del estómago sino porque además esta cirugía reduce los niveles de ghrelina.

Estudios en animales y humanos sugieren que este extracto de habas es capaz de inhibir la ghrelina, pero

Extracto patentado de habas borlotto

además de estimular hormonas de la saciedad como la CCK, GLP1, GLP2 y PYY. Un estudio de 2013 comparó por ejemplo la diferencia en humanos de una comida sólo de esta variedad de habas (no el extracto) frente a una comida sólo de trigo y se hallaron menores niveles de insulina, glucosa y hambre en el primer grupo.

En otro estudio publicado el mismo año con el extracto de esta variedad de habas, el grupo que tomó el suplemento tenía tras una comida un 41% menos ascenso de los niveles de glucosa en 30 minutos y un 26% menos insulina en 45 minutos.

Para poder demostrar que este extracto de habas funciona mejorando los niveles de la importante hormona de la saciedad CKK (colecistoquinona), se pretataron a ratas para inhibirles los receptores de esta hormona. Hecho esto, cuando recibían extracto de judía borlotto su apetito se reducía mucho menos, confirmando que este extracto actúa en parte impulsando esa hormona de saciedad.

Otro curioso estudio adiestró a ratas para aprender a pulsar un botón para recibir sin límite bebida de chocolate. Tras recibir extracto de judía borlotto, pulsaban hasta recibir un 40% menos de bebida de chocolate, casi la mitad! Otros dos estudios similares hallaron una media de un 30% en la reducción de ingesta alimentaria en ratas con este extracto, persistiendo este efecto hasta 24 horas después de dejar de tomar el extracto. También funcionó en estudios con ratas obesas, en este caso reduciendo de un 25 a un 30% el consumo de calorías.

Y no olvidemos su efecto bloqueador de carbohidratos, que también se testo en un estudio con ratas con sobrepeso que tras estar un tiempo en ayuno tuvieron acceso a pienso rico en carbohidratos. Tras poder acceder a la comida, literalmente exhaustas de hambre, las que consumieron previamente el extracto de esta judía tuvieron menores niveles de glucosa e insulina tras el nuevo banquete.

¿Cuál sería la dosis de este suplemento? Una cápsula antes de comer y otra antes de cenar en consonancia con la dosis humana a partir de los estudios publicados.

- Phaseolus vulgaris extract affects glycometabolic and appetite control in healthy human subjects. Br J Nutr. 2013 May;109(10):1789-95. 
- Reducing effect of a Phaseolus vulgaris dry extract on food intake, body weight, and glycemia in rats. J Agric Food Chem. 2009 Oct 14;57(19):9316-23.
-Reducing effect of a Phaseolus vulgaris dry extract on operant self-administration of a chocolate-flavoured beverage in rats. Br J Nutr. 2010 Sep;104(5):624-8.
- Reducing effect of a combination of Phaseolus vulgaris and Cynara scolymus extracts on operant self-administration of a chocolate-flavoured beverage in rats. Phytother Res. 2012 Aug 17.
- Reducing effect of an extract of Phaseolus vulgaris on food intake in mice—focus on highly palatable foods. Fitoterapia. 2013 Mar;85:14-9.
- Multiple cycles of repeated treatments with a Phaseolus vulgaris dry extract reduce food intake and body weight in obese rats. Br J Nutr. 2011 Sep;106(5):762-8.