El Imperio de la alimentación

El ganador del sorteo de este mes en JyB es eva.garci, que no ha sido premiada antes y se lo merece por el anuncio de su estado de buena esperanza (embarazo, vamos). Escríbeme! (david_europa@hotmail.com)

He aquí el prolijo y denso entramado de ese imperio que no es otro que el de la alimentación (pulsar sobre él para ampliar al detalle), adaptado a la realidad de marcas y alimentos en EEUU. Aunque no se salvan de él algunas marcas cosméticas, pues por ejemplo L'Oreal es cooptado financieramente por Nestlé y Unilever posee tanto marcas alimentarias como de droguería y cosmética. Por no mencionar Proctor and Gamble, para quien no lo sepa creador de la primera margarina allá por 1912.

Un imperio entre cuyos basureros (pues no todo es siempre deshechos) podemos encontrar delicatessens como el que con propiedad debería llamarse Unhappy Meal. Y es que MacDonald's en EEUU utilizaba hasta hace bien poco nada menos que amoníaco en sus carnes (práctica que acabó tras la presión que se produjo como consecuencia de la campaña en televisión del famoso cocinero Jamie Oliver contra la misma), que como señala el anuncio sólo tendría un 15% de carne real de vacuno. 

Esto me recuerda a un cartel que vi hace precisamente unos días. En el mismo se afirma que nuestra comida es falsa ¿Acaso eso que hay ahí arriba no lo es? Como lo sería el dinero (literalmente fotocopiado por los Bancos Centrales para expandir el crédito y crear burbujas que condenan a la población a crisis e inflación -cuanta más moneda hay, menos valor tiene cada unidad monetaria-) o el sistema bipartidista (que es una rapiña bipartidista).

Y en eso estamos, en intentar poder hacer un poco más reales y menos falsas las cosas y, con ellas ineludiblemente, el sistema.