Los suplementos de aceite de pescado ya desbancan a los multivitamínicos

La firma Consumer Lab, encargada de testar de forma independiente suplementos nutricionales e involucrada en esta industria, publicó el pasado mes de febrero su encuesta anual en la que refleja los comportamientos de los consumidores de suplementos en Estados Unidos. Y el dato más significativo de esta última encuesta anual, en esta ocasión realizada sobre más de 6.000 norteamericanos que habitualmente invierten en nutracéuticos, es que por primera vez el consumo de suplementos de aceite de pescado u Omega 3 supera a los multivitamínicos, los tradicionales número 1 en consumo. Según el Dr Tod Copperman, presidente de Consumer Lab, "el 74% de nuestros encuestados consumían aceite de pescado/Omega 3 frente al 72% del año pasado. Por primera vez son superados los multivitamínicos, que representaron el 72%. Además, entre los consumidores más ávidos de suplementos, el porcentaje de consumo de aceites de pescado alcanzó el 87%. Es interesante que el uso de aceite de pescado fue bastante elevado en todos los grupos de edad". También esta encuesta reafirmó que internet es el medio preferido por los norteamericanos para obtener sus suplementos, un 44% los adquiere en la red. Igualmente, para el Dr Copperman es destacable el hecho de que incluso en tiempos de crisis económica el consumo de suplementos nutricionales se mantiene en crecimiento. A su juicio, son otros dos nutrientes los que merecen especial atención tal como se deriva de dicho informe: el Q10 y la vitamina D. El primero de ellos, el Q10, porque ha alcanzado el tercer puesto tras el Omega 3 y los multivitamínicos en consumo en la población. Y la vitamina D porque es el nutriente cuyo consumo se ha disparado: nada menos que ha crecido de un 37% a un 48% en sólo un año. El resveratrol también experimenta un crecimiento anual en consumo significativo, de un 11% a un 19%, y llama quizás la atención que este nutriente es más adquirido por hombres que por mujeres, un 55% más. Aparte de la concienciación con la vitamina D, me quedo sin duda con el dato de que el Omega 3 es ya el suplemento más demandado. Quiero pensar que dichos consumidores a su vez están reduciendo drásticamente el consumo de aceites vegetales altos en Omega 6 así como margarinas y otras fuente de este ácido graso, pues en caso contrario consumir Omega 3 es un paso adelante y otro atrás. Del mismo modo que me gustaría pensar que la mayoría sabe elegir un aceite de pescado de calidad. Pero no olvidemos que estas conductas se refieren a un grupo de población especialmente concienciado con su salud y nutrición, no a todos los norteamericanos. Y, por mi interpretación de los datos, es un grupo social además bastante bien informado.