La intervención coronaria de Bill Clinton

El pasado 11 de febrero el ex presidente norteamericano Bill Clinton fue de nuevo noticia en los medios. Pero en este caso no por algo relacionado con la política, sino con la salud, con la suya claro. A sus 63 años, Bill Clinton fue intervenido en el Hospital Presbiteriano de Nueva York, donde se le colocó un stent. Aún más reseñable es el hecho de que hace 6 años, en 2004, se le practicó un cuádruple bypass coronario. Para entenderlo, en 2004 se le realizaron cuatro desvíos coronarios (llamados bypass), y a día de hoy parece que uno de ellos se le había bloqueado, por lo que le introdujeron una cánula para desbloquearlo (lo que se llama stent). Su cardiólogo, el Dr Schwartz, declaró a la prensa que los problemas coronarios de Clinton no tenían nada que ver con su estilo de vida, ya que seguía una buena dieta y un programa regular de ejercicios. Pero no dejaría de extrañarme profundamente que una persona con una dieta adecuada y con ejercicio regular haya tenido que ser objeto de cuatro bypass y un stent en 6 años. Pero, ¿qué es para Bill Clinton una dieta equilibrada? En concreto lo es la de su amigo y cardiólogo Dean Ornish. Y espero que no te sorprendas si te digo que la dieta Ornish es una dieta muy baja en grasa, que no mantiene preocupación particular por la proteína y sólo está preocupada por el consumo de vegetales hasta el punto de que suele proponerse como una dieta vegetariana. En efecto, la dieta Ornish es una dieta perfectamente alta o muy alta en carbohidratos. El programa Ornish comprende ejercicio físico regular y meditación, cosas que me parecen estupendas, y es que mucho ejercicio y meditación vas a necesitar para contrarrestar los estragos de sus guías nutricionales.

Un cardiólogo con el que sí comparto las ideas esenciales en nutrición es el Dr William Davis. Sus intuiciones acerca de la importancia de lo que Clinton no ha hecho para evitar sus problemas coronarios son las mismas que las mías:

- Tomar aceite de pescado. O, si su médico es tan "avanzado" como para recomendarle tomar aceite de pescado, no consumir lo suficiente.

- Vitamina D. Es el más increíble hallazgo de salud en los últimos 50 años, incluyendo sus efectos en la reducción del riesgo cardiovascular. A no ser que Clinton corra desnudo bajo el sol tropical, es deficiente en vitamina D. Una dosis típica para un hombre de su tamaño son 8000 UI diarias.

- Consumir una dieta realmente saludable para el corazón. Apuesto que el doctor de Clinton sigue el consejo de una dieta prudente baja en grasa -ésta que causa problemas cardiovasculares-. A juzgar por la silueta de Clinton (grasa corporal central), es virtualmente cierto que tiene un patrón de partículas LDL pequeñas, el tipo de patrón que se agrava con los granos y cereales y mejora con su eliminación.

- Asegurarse de que las causas ocultas son tratadas. Aparte del LDL de pequeño tamaño, la lipoproteína (a) es otro candidato. La Lp (a) tiende a darse en personas con una inteligencia superior a la media, y creo que Clinton entra en este grupo. No me sorprendería una combinación de patrón lipoproteína (a) agravado con presencia de particulas pequeñas de LDL.

- Controlar la glucosa postprandial o después de las comidas. La glucosa postprandial es un gran estimulante del crecimiento de la placa arterioesclerótica.

- Normalización tiroidea. Puede resultar tan simple como tomar yodo; podría suponer un esfuerzo mayor, como consumir T3. La normalizacion tiroidea es un modo sencillo de reducir sustancialmente el riesgo coronario y reducir o frenar el crecimiento de placa coronaria.

Bill Clinton debería cambiar no ya de dieta, sino de consejero nutricional.