Omega 3 y acné

"Acne vulgaris, mental health and omega-3 fatty acids: a report of cases", Lipids in Health and Disease 2008, 7:36

Por un lado sigue habiendo excesiva reticencia médica a reconocer los cada vez más claros vínculos entre dieta y acné, por otro -casi para mayor desgracia- sigue diría que imperando la creencia en lo esencial infundada de que las grasas dietéticas son los mayores enemigos del acné (con la excepción, por supuesto, de los inflamatorios omega 6 de los aceites vegetales). Pero la dieta y el acné sí tienen importantes vínculos directos y las grasas no son el enemigo público de las pieles acneicas. En concreto, el artículo aparecido en Lipids in Health and Disease en octubre de 2008 reseñado arriba demostró en un estudio clínico controlado los efectos positivos frente al acné de usar un suplemento basado en grasa omega 3 prodecente del aceite de pescado. Aunque la muestra empleada en este estudio es pequeña, 3 varones y 2 mujeres entre 18 y 23 años, viene a sumarse a evidencias precedentes sobre el uso terapéutico de los ácidos grasos omega 3 en este problema. En concreto, los 5 sujetos consumieron durante 8 semanas un suplemento con 1000 mg de Omega 3 EPA, 200 mg del polifenol del té verde EGCG, 200 mcg de selenio, 200 mcg de cromo y 15 mg de zinc. Es contundente el hecho de que la inflamación cutánea se redujo en más de un 50% y hubo un 30% menos de lesiones totales. Como puede observarse en los antecedentes (o background) de los que parten en el propio estudio, los autores recopilaron diversa demostración clínica publicada de dichos beneficios del omega 3. Por ejemplo, ya en los años 60 podemos encontrar en la literatura una corroboración científica sobre 100 adolescentes americanos de que el mayor consumo de pescado reduce la incidencia de acné (Archives of Dermatology, 1961) y las poblaciones que consumen una dieta más alta en omega 3 lo sufren menos (British Journal of Dermatology 2008, 158:201-2). No obstante pueden encontrarse aún más correlaciones.

Se ha sugerido que la producción de ciertas citoquinas proinflamatorias en respuesta a determinadas bacterias podría ser la causa principal a la hora de encontrarnos con un acné severo ("Induction of proinflammatory cytokines by a soluble factor of Propionibacterium acnes: implications for chronic inflammatory acne", Infect Immun 63:3158-3165, 1995). Y es que si el acné es una condición fuertemente inflamatoria, el omega 3 es posiblemente el mejor nutriente antiinflamatorio. No podemos por supuesto despreciar el papel que jugaron positivamente los demás compuestos del suplemento administrado en el mencionado estudio. Sabemos que los polifenoles tienen una acción antiinflamatoria y que el cromo regula los niveles de azúcar e insulina (a más azúcar más inflamación), y el zinc es uno de los suplementos más empleados en el acné. Es sin duda remarcable la mejoría observada en este estudio con sólo un suplemento durante 8 semanas. Pero los resultados podrían haber sido aún mejores con una cantidad algo mayor de omega 3 y un control de la dieta.

A propósito de la inflamación y mirando finalmente hacia el mundo cardiovascular, de un tiempo a esta parte la industria de las estatinas para reducir el colesterol parece haber encontrado una importante baza en la reducción del factor inflamatorio Proteína C Reactiva. Pero, ¿y si la Proteína C Reactiva fuera en gran medida consecuencia de la auténtica raíz inflamatoria? En ese caso, las estatinas difícilmente podrían ser mantenidas en el altar de adoración cardiovascular donde han estado durante tantos años a pesar del factor PCR (Proteína C Reactiva o CRP por sus siglas en inglés). ¿Existen factores inflamatorios que se adelanten a la Proteína C Reactiva y sirvan como fieles predictores cardíacos? Yo creo que sí como intentaré demostrar en otro momento y, espero que para asombro de nadie, todo apunta al omega 3.