Aumentar el consumo de vitamina E (tocoferol) reduce riesgo cáncer de pulmón

Así lo afirma un estudio que será publicado el 1 de septiembre de 2008 en el International Journal of Cancer y que fue conducido por el Centro de Cáncer Anderson de la Universidad de Texas. El valor de la investigación reside en que analizó las formas alfa, beta, delta y gamma tocoferol, cuando lo común es sólo quedarse con el alfa-tocoferol. El estudio empleó a 1.088 pacientes con cáncer de pulmón y a 1.414 personas de edad y fumadoras pero sin esta enfermedad. En el caso de la ingesta de alfa-tocoferol, el riesgo de cáncer de pulmón se redujo hasta el 61%. En el caso del beta y gamma-tocoferol, el riesgo cayó hasta el 44%, pero no se encontró reducción de riesgo con la ingesta de delta-tocoferol. Mientras es saludable consumir un suplemento de alfa, beta, delta y gamma-tocoferol, yo recomiendo consumir si es posible un suplemento que contenga la otra forma de vitamina E: los tocotrienoles en sus formas alfa, beta, delta y gamma. Los tocotrienoles han demostrado en diversos estudios tener una capacidad antioxidante superior a los tocoferoles, comprobándose su eficacia contra el cáncer de mama (1), de próstata (2) y en la prevención de la diabetes (3), entre otros.

(1) Nesaretnam K, Ambra R, Selvaduray KR, et al. (2004). Tocotrienol-rich fraction from palm oil and gene expression in human breast cancer cells. ANNALS OF THE NEW YORK ACADEMY OF SCIENCES 1031: 143-157.

(2) Conte C, Floridi A, Aisa C, et al. (2004). Gamma-Tocotrienol metabolism and antiproliferative effect in prostate cancer cells. ANNALS OF THE NEW YORK ACADEMY OF SCIENCES 1031: 391-394.

(3) Montonen J, Knekt P, Jarvinen R, et al. (2004). Dietary antioxidant intake and risk of type 2 diabetes. DIABETES CARE 27 (2): 362-366.